Hilfe
Neues Thema
Antworten
Zitat (M-i-s-t-e-r-x: 03. Juli 2012 - 23:56)
richtig gute Sauere Zipfel gelingen nur mit Fränkischen Bratwürsten 
...welche nicht identisch mit Nürnberger Bratwürsten sind.
Smalltalk Guten Morgen, Guten Tag, Guten Abend Kaffeeklatsch
#104626 _Volume Z_
geschrieben 03. Juli 2012 - 23:58
...welche nicht identisch mit Nürnberger Bratwürsten sind.
Nach oben
#104627
DK2000 
- Gruppe: Administration
- Beiträge: 19.809
- Beigetreten: 19. August 04
- Reputation: 1.435
- Geschlecht:Männlich
- Wohnort:Oben auf dem Berg
- Interessen:Essen, PC, Filme, TV Serien...
geschrieben 04. Juli 2012 - 00:01
Zitat (Volume Z: 03. Juli 2012 - 23:53)
Ich würde mich insbesondere nicht mit einem Zipfel begnügen. 
Ja, erst einmal mit einer Wurst testen. Nicht das das dann widerlich schmeckt und ich habe einen Topf voller ungenießbarere Zipfel.
Zitat (M-i-s-t-e-r-x: 03. Juli 2012 - 23:56)
ich glaube eher mal das da wo du wohnst eher die Bratwurst das problem darstellt
Deswegen will ich das ja erst einmal testen. So mit verschiedenen Würsten, die ich hier ohne Probleme bekomme. Nur dazu brauch ich auch erst einmal ein anständiges Rezept für den Sud.
Dieser Beitrag wurde von DK2000 bearbeitet: 04. Juli 2012 - 00:08
Ich bin kein Toilettenpapier-Hamster.
---
Ich bin ein kleiner, schnickeldischnuckeliger Tiger aus dem Schwarzwald.
Alle haben mich ganz dolle lila lieb.
---
Ich bin ein kleiner, schnickeldischnuckeliger Tiger aus dem Schwarzwald.
Alle haben mich ganz dolle lila lieb.
#104628 _M-i-s-t-e-r-x_
geschrieben 04. Juli 2012 - 00:11
schlaumaier 
wobei ich die dinger eh nicht besonders mag 
aber zur letzten not gehen auch noch die wenn sie frisch sind für
sauere Bratwurst .
gute Bratwürste sehen so aus
man sollte darauf achten das keine Bräteinlage in der Bratwurst ist
so was kann man vergessen
wobei ich die dinger eh nicht besonders mag aber zur letzten not gehen auch noch die wenn sie frisch sind für
sauere Bratwurst .
gute Bratwürste sehen so aus
man sollte darauf achten das keine Bräteinlage in der Bratwurst ist
so was kann man vergessen
Zitat (Volume Z: 03. Juli 2012 - 23:58)
...welche nicht identisch mit Nürnberger Bratwürsten sind.
Dieser Beitrag wurde von M-i-s-t-e-r-x bearbeitet: 04. Juli 2012 - 07:46
#104629 _Volume Z_
geschrieben 04. Juli 2012 - 00:19
Nürnberger Bratwürste sind kleiner als fränkische. Der Kracher bei McDonald's: "Nürnburger" (hin und wieder im Angebot). 
#104630 _M-i-s-t-e-r-x_
geschrieben 04. Juli 2012 - 00:21
Käse die Bratwurst ist entcheidend
wie ich den sud mache gar keine ahnung ( rezept hier )
Nelken lasse ich aber weg ( dafür kommt bei mir etwas Paprika Pulver rein ne Messer Spitze )
http://de.wikipedia....ki/Blaue_Zipfel
wichtig Bratwürste mit der Gabel einstechen sonst können die Platzen
außerdem zieht dann der sud besser ein
zu empfehlen ist das rezept
http://de.wikibooks....h/_Blaue_Zipfel
aber mit Piment und Nelken wär ich vorsichtig
und taugt die Bratwurst nix ist der rest auch nix
ps noch nie probiert aber eigentlich kannst du auch sauerbraten
gewürz nehmen ( oder beim Metzger dir das Fertig Kaufen
nen halben liter - kommt auf das selbe raus am ende
wie ich den sud mache gar keine ahnung ( rezept hier )
Nelken lasse ich aber weg ( dafür kommt bei mir etwas Paprika Pulver rein ne Messer Spitze )
http://de.wikipedia....ki/Blaue_Zipfel
wichtig Bratwürste mit der Gabel einstechen sonst können die Platzen
außerdem zieht dann der sud besser ein
zu empfehlen ist das rezept
http://de.wikibooks....h/_Blaue_Zipfel
aber mit Piment und Nelken wär ich vorsichtig
und taugt die Bratwurst nix ist der rest auch nix
ps noch nie probiert aber eigentlich kannst du auch sauerbraten
gewürz nehmen ( oder beim Metzger dir das Fertig Kaufen
nen halben liter - kommt auf das selbe raus am ende
Dieser Beitrag wurde von M-i-s-t-e-r-x bearbeitet: 04. Juli 2012 - 00:32
#104631
DK2000
- Gruppe: Administration
- Beiträge: 19.809
- Beigetreten: 19. August 04
- Reputation: 1.435
- Geschlecht:Männlich
- Wohnort:Oben auf dem Berg
- Interessen:Essen, PC, Filme, TV Serien...
geschrieben 04. Juli 2012 - 00:46
Na, da werde ich doch mal experimentieren. Mal schauen, was dabei heraus kommt. 
Ich bin kein Toilettenpapier-Hamster.
---
Ich bin ein kleiner, schnickeldischnuckeliger Tiger aus dem Schwarzwald.
Alle haben mich ganz dolle lila lieb.
---
Ich bin ein kleiner, schnickeldischnuckeliger Tiger aus dem Schwarzwald.
Alle haben mich ganz dolle lila lieb.
#104632
nobody is perfect
- Gruppe: VIP Mitglieder
- Beiträge: 5.899
- Beigetreten: 13. Oktober 06
- Reputation: 315
- Geschlecht:Männlich
- Wohnort:Köln
geschrieben 04. Juli 2012 - 05:40
Morgen@all
#104633 _Demonia_
geschrieben 04. Juli 2012 - 07:12
Guten Morgen Nip , Guten Morgen auch dem Rest der noch schlafenden Gemeinde
, Guten Morgen auch dem Rest der noch schlafenden Gemeinde
#104634
nobody is perfect
- Gruppe: VIP Mitglieder
- Beiträge: 5.899
- Beigetreten: 13. Oktober 06
- Reputation: 315
- Geschlecht:Männlich
- Wohnort:Köln
geschrieben 04. Juli 2012 - 11:23
Mahlzeit@all
#104635
Windows 8 User
- Gruppe: aktive Mitglieder
- Beiträge: 2.625
- Beigetreten: 10. August 09
- Reputation: 240
- Geschlecht:Männlich
geschrieben 04. Juli 2012 - 11:31
Hallo nip. Auch nichts wirklich zutun?
Auch nichts wirklich zutun?
#104636 _M-i-s-t-e-r-x_
geschrieben 04. Juli 2012 - 11:39
DK2000 sein gemütlicher sessel
Dieser Beitrag wurde von M-i-s-t-e-r-x bearbeitet: 04. Juli 2012 - 11:41
#104637 _Volume Z_
geschrieben 04. Juli 2012 - 14:01
Morgen Demonia, nip, W8U, M-i-s-t-e-r-x
#104638
Windows 8 User
- Gruppe: aktive Mitglieder
- Beiträge: 2.625
- Beigetreten: 10. August 09
- Reputation: 240
- Geschlecht:Männlich
geschrieben 04. Juli 2012 - 14:08
Zitat (Volume Z: 04. Juli 2012 - 14:01)
Morgen
#104639 _Demonia_
geschrieben 04. Juli 2012 - 14:11
Hallo VZ, W8U, Nip und DK
Und Tigerchen hast den Bigger-Bic-Mäc probiert
Und Tigerchen hast den Bigger-Bic-Mäc probiert
#104640
DK2000
- Gruppe: Administration
- Beiträge: 19.809
- Beigetreten: 19. August 04
- Reputation: 1.435
- Geschlecht:Männlich
- Wohnort:Oben auf dem Berg
- Interessen:Essen, PC, Filme, TV Serien...
geschrieben 04. Juli 2012 - 14:18
Morgen Demonia, Volume Z, nip, W8U, M-i-s-t-e-r-x und alle anderen
Ne, habe noch kein Bigger Big Mäc probiert. Bin ja erst aufgestanden. Muss jetzt erst einmal einen heißen Kaffee probieren und ein kleines Stück Kuchen einführen.
Ne, habe noch kein Bigger Big Mäc probiert. Bin ja erst aufgestanden. Muss jetzt erst einmal einen heißen Kaffee probieren und ein kleines Stück Kuchen einführen.
Ich bin kein Toilettenpapier-Hamster.
---
Ich bin ein kleiner, schnickeldischnuckeliger Tiger aus dem Schwarzwald.
Alle haben mich ganz dolle lila lieb.
---
Ich bin ein kleiner, schnickeldischnuckeliger Tiger aus dem Schwarzwald.
Alle haben mich ganz dolle lila lieb.
