@= ist ausschließlich der Schlüssel (Standard) gemeint. Das ist ein Spezialfall. Der existiert immer. Den lassen wir jetzt mal ganz außer acht.
Alle anderen Schlüssel werden nach dem Prinzip gelöscht:
"Name"=-
In Deinem Falle würde "DenyUnspecified"=- den Schlüssel "DenyUnspecified" entfernen.
Oder von Deinem Screenshot ausgehend:
"View"=-
Musst davor natürlich den ganzen Pfad schreiben, so wie ich es in dem anderen Beispel getan habe:
[HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\Policies\Microsoft\ Windows\DeviceInstall\Restrictions] "DenyUnspecified"=-
Damit Du nicht so viel tippen musst, am Besten über die Exportfunktion den Zweig exportieren und dann in der *.reg Datei die entsprechenden Änderungen vornehmen.
Wobei ich mir gerade nicht Sicher bin, was Du mit 'Wert' meinst.
Wert = Schlüssel
Wert = Inhalt vom Schlüssel
Wenn letzteres gemeint ist, den kann man in diesem Sinne nicht löschen, nur neu schreiben.
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Muss es eigentlich unbedingt eine *.reg Datei sein? Alternativ könnte man auch eine Batch mit reg add und reg delete verwenden.