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Speise Oder Essen Mit U

#16 _Breaker_

  • Gruppe: Gäste

geschrieben 20. Juni 2005 - 09:03

Zitat (kibice: 20.06.2005, 09:48)

laut handlexikon der küche, referenz für das gastgewerbe, gibt es kein eigenständiges gericht welches mit dem buchstaben "u" beginnt und aus einem wort ist.
<{POST_SNAPBACK}>

Umberfisch:
Der Zahnbrassen wird als ein Edelfleisch geschätzt. Benutzen Sie eine große Stückgröße. Man kann ihn mit einem Seebarsch oder besser mit einem Umberfisch auswechseln. Der Umberfisch hat ein sanfteres Fleisch als der Zahnbrassen.

Quelle:Gebratene Zahnbrassenschnitzel

Dieser Beitrag wurde von Breaker bearbeitet: 20. Juni 2005 - 09:07


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geschrieben 20. Juni 2005 - 11:23

@Breaker

Bist du koch oder so etwas in der art? ;)

#18 _Breaker_

  • Gruppe: Gäste

geschrieben 20. Juni 2005 - 11:28

Nur abends, sonst bekomm ich nix zu essen ;)

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