Moin,
Wir haben letzte Woche mit ''Proteine-Eiweiße'' angefangen und auch ein Versuch gestartet: Elementaranalyse von Eiklar
Morgen müssen wir unsere Beschreibung vorlesen, aber ich dumme hab alles vergessen.
Ich hab den Versuch nur grob im Kopf: Wir haben ein Ei aufgeschlagen und das Eiweiß bzw. das Eiklar in ein Glas gefüllt. Anschließend haben wir das Eiklar mit einem Löffel aufgeschlagen und dann in ein Reagenzglas gefüllt.
Ab jetzt weiß ich nicht mehr so genau: Aufjedenfall haben wir es später erhitzt ?!
Naja, hoffe mal ihr könnt mir helfen
MfG
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Elementaranalyse Von Eiklar
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