[Computer]

Nacht M-i-s-t-e-r-x

Dieser Beitrag wurde von Computer bearbeitet: 01. Juni 2011 - 00:11

[nobody is perfect]

bin dann auch mal weg


Nacht@all


P.S.

der letzte macht das Licht aus und schließt ab,sonst hat saw nachher hier nichts zu tun

Dieser Beitrag wurde von nobody is perfect bearbeitet: 01. Juni 2011 - 00:14

[Leshrac]

Nacht @schlaefer

[DK2000]

Nacht nip.

(Wünsche Dir schöne Trüme von leckeren Leberwürsten und Donauwellen )

Zitat (Leshrac: 01.06.2011, 01:09)

Ketchup ist auch eine katastrophe...

Das stimmt allerdings. Gibt da eigentlich keinen Fertigketchup, welcher wirklich schmeckt. Da koche ich mir leiber meinen eigenen Ketchup. Der ist dann wenigstens nach meinem Geschmack.

Zitat (Leshrac: 01.06.2011, 01:09)

Tobasco, naja, geht zur not. Aber ganzer pfeffer, sumakh, piri-piri... das ist es.

Ja, Tabasco geht. Kann man wenigstens die Cheesburger von McD genießbar machen. Ganzen Pfeffer habe ich eh immer im Haus, Piri-Piri bekommt man hier leider nur schwer.

Und was ist sumakh? Google sagt mir, das sind Teppiche. Die wollte ich eigentlich nicht essen

Dieser Beitrag wurde von DK2000 bearbeitet: 01. Juni 2011 - 00:18

[nobody is perfect]

Zitat (DK2000: 01.06.2011, 01:15)

Und was ist sumakh? Google sagt mir, das sind Teppiche. Die wollte ich eigentlich nicht essen

Essigbaumfrucht Gewürz


http://rozelingewuerze.de/produkte/gew%C3%...umfrucht-sumak/

Dieser Beitrag wurde von nobody is perfect bearbeitet: 01. Juni 2011 - 00:21

[Leshrac]

@DK,

Hm, wusste jetzt nicht wie ich das schreiben kann, so ist es offenbar ja schonmal falsch
Ist eigentlich ganz einfach, man nimmt die blueten eines essigbaumes(?) und trocknet sie, ebenso die kerne aus roten chilis. Das ganze wird dann, wenn es getrocknet ist, gemahlen und so als gewuerz benutzt. Einfach nur genial.

Nicht schlecht nip, so daneben lag ich dann mit der schreibweise ja gar nicht

Dieser Beitrag wurde von Leshrac bearbeitet: 01. Juni 2011 - 00:23

[DK2000]

@Leshrac:

Hättest nur das h weglassen müssen am Ende.

Sumak = Gewürz
Sumakh = Irgend welche Orient Teppiche

Jetzt weiß ich aber was es ist, hatte ich aber auch noch nicht. Mal schauen, ob ich hier in der Gegend sowas finde.

Dieser Beitrag wurde von DK2000 bearbeitet: 01. Juni 2011 - 00:25

[nobody is perfect]

Zitat (Leshrac: 01.06.2011, 01:22)

Nicht schlecht nip, so daneben lag ich dann mit der schreibweise ja gar nicht

[Leshrac]

@DK, yo, das ist immer so eine sache, wie man das in lateinischer schrift schreiben soll. Rein nach der aussprache passt es selten
Aber das ist wirklich so ein universalgewuerz, verwende das fuer steak, fisch, huhn, eigentlich alles. Man kann auch nur ein bisschen davon mit limettensaft mischen. Gibt eine art pesto die wirklich grandios schmeckt.

Jemand muesste wohl mal einen now cooking with anleitung thread eroeffnen

Dieser Beitrag wurde von Leshrac bearbeitet: 01. Juni 2011 - 00:32

[Computer]

So ich sage auch mal gute Nacht ...

[Leshrac]

Nacht Computer.

Ich brauche noch, hm, 14min38sec

[DK2000]

Nacht Computer.

(Träume schön von summ summ summ )

@Leshrac:

Ja, das mit der Schreibweise ist da nicht so tragisch. In den allermeisten Fällen bekomme ich das schon hin. Bloß diesmal hat mich Google in die Teppichabteilung geschickt. Das hat mich irgendwie irritiert.

ABer muss mal schauen, ob ich das Gewürz irgendwo auftreiben kann. So ausgefallene Sachen, sobald sie auch nur ansatzweise etwas schärfer sind, findet man hier selten.

Dieser Beitrag wurde von DK2000 bearbeitet: 01. Juni 2011 - 00:41

[Leshrac]

Wenn du vielleicht irgend ein persisches restaurant kennst, die koennten es haben.