[DK2000]

Ist doch egal, ob der Begriff ungenau ist oder nicht. Ist ne Ratte, die im Wasser schwimmt. Darf sich von mir aus auch Biberratte nennen. Wasserratte passt da immer ganz gut bei dem Getiers.

Hast Du sowas wirklich schonmal gegessen? Wüsste jetzt noch nicht einmal, wo ich so ein Vieh herbekomme.

Dieser Beitrag wurde von DK2000 bearbeitet: 11. November 2009 - 00:04

[Rinnchen]

Zitat (DK2000: 11.11.2009, 00:01)

Hats Du sowas wirklich schonmal gegessen? Wüsste jetzt noch nicht einmal, wo ich so ein Vieh herbekomme.

Ja,hab das schonmal in meiner Ausbildung zubereiten müssen.Wie gesagt,hat son nen Geschmack wie Kaninchen bloß etwas intensiver und zarter.

Wenn du im Osten Deutschlands wohnst,müßte es doch kein Problem sein so etwas zu bekommen.

Dieser Beitrag wurde von Rinnchen bearbeitet: 11. November 2009 - 00:06

[DK2000]

Wohne mehr in der Mitte. Aber habe hier noch nie sowas gesehen, nagut auch noch nie danach ausschau gehalten oder danach gefragt. Kängurufleich gab es mal vor Jahren zur BSE Zeit, aber das war nicht so mein Ding. Aber Biberratten habe ich da noch nie in der Auslage oder in Dosen gesehen.

[Rinnchen]

Kannst ja hier mal schauen und bestellen,jedoch find ich den Kilo Preis etwas zu viel.

http://www.wildhande...ellformular.php

[DK2000]

17,50€/kg ist wirklich teuer für so eine Ratte. Und im Versandhandel kaufe ich eigentlich ungern Fleisch. Da bleibe ich doch lieber beim einheimischen Fleich vom Schlachter um die Ecke.

Dieser Beitrag wurde von DK2000 bearbeitet: 11. November 2009 - 00:27

[Rinnchen]

Zitat (DK2000: 11.11.2009, 00:26)

17,50€/kg ist wirklich teuer für so eine Ratte. Und im Versandhandel kaufe ich eigentlich ungern Fleisch. Da bleibe ich doch lieber beim einheimischen Fleich vom Schlachter.

Schau doch mal nach Nutrai Züchtern oder Farmen.

[Leshrac]

Zitat (DK2000: 11.11.2009, 03:18)

Aber Biberratten habe ich da noch nie in der Auslage oder in Dosen gesehen.

Wenn die dinger bei euch heimisch sind, einfach einmal mit der 12-gauge spazieren gehen

Habe in China einmal soetwas gehabt, war zumindest auch so ein biberartiges ding. War nicht schlecht, nur leider viele sehnen und knorpel (welch ein wort ).

[DK2000]

Moin Leshrac, moin @ all.

Keine Ahnung, ob die Dinger bei mir heimisch sind. Habe die noch nie in freier Wildbahn gesehen. Frettchen, Marder und auch mal einen Waschbären an der Mülltonne habe ich da gesehen, aber Biberratten noch nie. Kanalratten zählen wohl nicht dazu.

Zitat

Habe in China einmal soetwas gehabt, war zumindest auch so ein biberartiges ding....

Sicher oder war es vielleicht doch nur ein abgemagerter Straßenköter süß-sauer?

[Rinnchen]

Zitat (DK2000: 11.11.2009, 10:35)

Sicher oder war es vielleicht doch nur ein abgemagerter Straßenköter süß-sauer?

na lecker

Frettchen ist bestimmt auch nicht schlecht

[nobody is perfect]

Zitat (Rinnchen: 11.11.2009, 14:06)

Frettchen ist bestimmt auch nicht schlecht

da ist nichts dran


Nabend@all

[Heto]

Tach @ all

mfg heto

[DK2000]

Guten Abend nip und Heto

Zitat (nobody is perfect: 11.11.2009, 16:26)

da ist nichts dran

Sprichst wohl aus Erfahrung

[nobody is perfect]

Zitat (DK2000: 11.11.2009, 16:31)

Guten Abend nip und Heto

Sprichst wohl aus Erfahrung

Hallo DK2000


hatte mal drei Stück gehabt ,als Haustiere

bzw. es waren erst zwei,aber eins war trächtig und da kamen noch 7 Jungtiere dazu wovon ich das einzige Weibchen aus dem Wurf behalten hatte.
War echt eine schöne Zeit mit den Tieren,hatten aber eigentlich nur Unfug im Kopf,was denen im Weg war wurde nicht umgangen sondern abgeräumt.

[Heto]

Haben bestimmt gestunken?

Tach DK

mfg heto

Dieser Beitrag wurde von Heto bearbeitet: 11. November 2009 - 16:54