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Smalltalk Guten Morgen, Guten Tag, Guten Abend Kaffeeklatsch

#40701 Mitglied ist offline   DK2000 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:06

Naja, waren heute so um die 12°, leichter Regen und dann wieder Sonne... Das ist für mich schon viel zu kalt. Habe es da lieber deutlich wärmer und trockener.

Fischsuppe wäre auch mal was interessantes, aber das macht immer so viel arbeit. Außerdem bekommt man hier immer so schwer preisgünstig qualitativ gute Fischabfälle (Köpfe, Schwänze und so)...
Ich bin kein Toilettenpapier-Hamster.
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Ich bin ein kleiner, schnickeldischnuckeliger Tiger aus dem Schwarzwald.
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#40702 Mitglied ist offline   Leshrac 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:13

Urgh, also koepfe und schwaenze kommen da auch nicht rein :)
Nur alles gute und essbare vom fisch, auch garnelen und shrimps. Nur eben immer verschiedene sorten, dadurch ist der geschmack auch immer ein anderer.

#40703 Mitglied ist offline   DK2000 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:19

Die Köpfe und Schwänze soll man ja auch nicht mitessen. Aber aus diesen "Abfällen" kann man einen hervoragenden Fischfond kochen, den man dann als Basis für die eigentliche Suppe verwendet. Gut, es gibt auch fertigen Fischfond im Glas zu kaufen, aber der schmeckt irgendwie nicht so gut.
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#40704 Mitglied ist offline   Leshrac 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:24

Schmeckt das dann aber nicht zu fischig? Klingt so nach ein bisschen zu viel des guten.
Die eigentliche suppe dabei ist wasser und massig (scharfe) gewuerze.

Nun aber erstmal gute nacht!

#40705 Mitglied ist offline   DK2000 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:29

Nö, eigentlich nicht. Das schmeckt eigentlich sehr gut. Wie stark dieser Sud nach Fisch schmeckt, kann man ja selber bestimmen. Wenn er zu sehr nach Fisch schmeckt, kann man ja wieder Wasser hinzuschütten. Und wenn man dann noch jede Menge Gewürze da reinhaut, erhält man eine gute Basis für eine scharfe Fischsuppe. Aber jetzt nur so Fisch in gewürztem Wasser servieren, das ist da dann doch etwas fade. Oder meinst Du eventuell Fish Curry?

gn8 @ Leshrac

Dieser Beitrag wurde von DK2000 bearbeitet: 01. Oktober 2009 - 23:43

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#40706 Mitglied ist offline   Heto 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:32

Sag dann auch GN 8.

Jeder, der sich nicht abmeldet muss ab sofort 10€ in die Kaffeekasse geben.

Also Nip, Dom, Scarecrow und Rinnchen müssen schon 10€ dazu geben. :)

mfg heto
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#40707 _MagicAndre1981_

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:34

'n Abend und gn8 @all

#40708 Mitglied ist offline   DK2000 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:35

gn8 @ Heto & MagicAndre1981
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#40709 Mitglied ist offline   nobody is perfect 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:40

Beitrag anzeigenZitat (Heto: 02.10.2009, 00:32)

Sag dann auch GN 8.

Jeder, der sich nicht abmeldet muss ab sofort 10€ in die Kaffeekasse geben.

Also Nip, Dom, Scarecrow und Rinnchen müssen schon 10€ dazu geben. :)

mfg heto

ich bin noch da ;)
Nacht Heto/MagicAndre1981




so ich bin dann auch weg

Nacht@all

Dieser Beitrag wurde von nobody is perfect bearbeitet: 01. Oktober 2009 - 23:42


#40710 Mitglied ist offline   DK2000 

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geschrieben 01. Oktober 2009 - 23:46

gn8 @ nip

(mal schnell noch abwaschen)

gn8 @ all
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#40711 Mitglied ist offline   saw 

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geschrieben 02. Oktober 2009 - 05:36

oh, schon alle wech,
war doch nur kurz die Füße hoch legen ;)
Kann ich bitte mal vorbei,
es geht nach Kompetenz.

Nazis sind shice, überall.

#40712 Mitglied ist offline   DARK-THREAT 

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geschrieben 02. Oktober 2009 - 05:40

Mooin... bin von Arbeit zurück.. *gäähn* *schmatz*

Peace.

#40713 Mitglied ist offline   Rinnchen 

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geschrieben 02. Oktober 2009 - 07:56

Riesen Geprüll

Moin Jungs



Hab mein Rechner wieder hinbekommen (fast allein-ich mach mich langesam,wah)


Beitrag anzeigenZitat (Leshrac: 01.10.2009, 23:35)

Sag bloss du waeschst noch manuell?

Das mach ich auch,spart Strom und Wasser.

Dieser Beitrag wurde von Rinnchen bearbeitet: 02. Oktober 2009 - 07:59


#40714 Mitglied ist offline   Leshrac 

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geschrieben 02. Oktober 2009 - 10:18

Beitrag anzeigenZitat (Rinnchen: 02.10.2009, 10:56)

Das mach ich auch,spart Strom und Wasser.

Und das kostet widerum viel zeit, time is money!
Sparen wuerde ich dabei auch nicht, strom kostet ja nichts ;)

Ist eine enorme seismische aktivitaet gerade im ganzen pacificraum, ob wohl demnaechst krakatau wieder einen ordendlichen bumms hinlegt? ;)

#40715 _MagicAndre1981_

  • Gruppe: Gäste

geschrieben 02. Oktober 2009 - 10:36

Mahlzeit

Beitrag anzeigenZitat (Rinnchen: 02.10.2009, 08:56)

Hab mein Rechner wieder hinbekommen (fast allein-ich mach mich langesam,wah)


supi ;)

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