ALSO: Schülerexperiment -
1. 2 Glucoselösungen - 1 mit Raffineriezucker (Puderzucker); 1 mit "reiner Glucose" (laut unserem Prof)
--> also beides Glucose
2. Gemisch von Feeling I und II in beide Lösungen
3. erhitzen
4. die erste Lösung färbt sich bei einigen Schülern giftgrün und bei anderen gar nicht (bleibt blau); die zweite Lösung färbt sich bei allen orange-rot
Okay...ich weiß schonmal dass solch eine Nachweisreaktion nur mit hilfe von kettenförmigen Glucosemolekülen stattfinden kann. Außerdem weiß ich das feste (ungelöste) Glucose immer ringförmig ist und selbst in einer Lösung nur 0,1% kettenförmige Moleküle enthalten sind (meint zumindest unser Lehrbuch ^^)...So nun zur Frage: Wenn beide Lösungen Glucoselösungen sind, wieso dann ein unterschiedliches Ergebnis? Und warum passierte bei der ersten Lösung bei einigen gar nichts?
so, ich hoffe jetzt mal, dass ich das nicht zu kompliziert erklärt und euch nicht unnötig verwirrt habe
wenn ihr also helfen könntet, dann mal los...so ein bisschen hilfe wär so schon nicht schlecht

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