Zitat (klawitter: 17.10.2008, 22:02)
messer werden in der spülmaschine stumpf -> messer werden ausnahmslos per hand gespült
Das ist kein Gerücht, sondern die Wahrheit. Scharfe Messer werden in der Spülmaschine tatsächlich stumpf, der agressive Reiniger zerstört den feinen Grat an der Messerklinge (ätzt ihn weg), der die Schärfe ausmacht.
Bei Buttermessern ist das noch recht egal, aber das gute japanische Fischmesser sollte man tatsächlich nie in der Spülmaschine waschen, sonst wirds zum Buttermesser.
Dieser Beitrag wurde von Samstag bearbeitet: 17. Oktober 2008 - 21:15

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