[Sturmovik]

Das Hähnchen hat also Vegan gelebt

[Holger_N]

Das hab ich mal an sonem Imbiß erzählt. Da fragte einer, ob denn die Burger wirklich vegetarisch sind und ich hab gesagt »Klar, das Schwein von dem das Fleisch ist, hat sein ganzes Leben lang nur Salat zu fressen bekommen.«

[RalphS]

Find solche Imitationen auch idiotisch. Hätte das auch nicht besser als Holger (in *227) sagen können.

Aber irgendwie isses halt der Renner. Warum auch immer.

~ Moin.

[Demonia]

Zitat (DK2000: 02. Dezember 2015 - 19:30)

Was macht Demonia in Köln?

Die beschissene Prüfung in Glühwein ertränken.

Nächster Termin ist am 18.12, kurzfristig organisiert da des ziemlich hohe Wellen geschlagen hat, das bei unserer ersten Prüfung so mehr als alles schief gelaufen ist.
Und zum Glück hat mein Chef den Vorsitz bei der nächsten Prüfung plus noch ein weiterer Bzl von hier unten.

Moin

[RalphS]

Draumen dück.

Also daß sie diesmal fair sind, meine ich. Du kannst das ja eh alles.


Moin.

[def]

Zitat (Holger_N: 03. Dezember 2015 - 20:14)

Also mit diesem vegetarischen oder veganen nachgemachten Fleisch ist das doch, als wenn sich ein Schwuler seinen Freund als Frau zurechmacht. Also ohne das diskriminierend zu meinen. So als symbolischer Vergleich. Man hat doch das Eine extra, weil man das Andere nicht will und dann will man doch nicht, dass das was man hat, so aussieht wie das, was man nicht will.

Zitat (RalphS: 03. Dezember 2015 - 23:41)

Find solche Imitationen auch idiotisch. Hätte das auch nicht besser als Holger (in *227) sagen können.

Aber irgendwie isses halt der Renner. Warum auch immer.

Gibt ja verschiedene Gründe, warum jemand auf Fleisch verzichtet. Wenn jemand gerne Fleisch isst, aber z.B. aus gesundheitlichen Gründen kein oder nur wenig Fleisch essen darf, sind solche Imitationen - wenn sie gut gemacht sind - sicherlich was Schönes.

Mahlzeit an alle.

[Holger_N]

Zitat (def: 05. Dezember 2015 - 11:29)

Gibt ja verschiedene Gründe, warum jemand auf Fleisch verzichtet. Wenn jemand gerne Fleisch isst, aber z.B. aus gesundheitlichen Gründen kein oder nur wenig Fleisch essen darf, sind solche Imitationen - wenn sie gut gemacht sind - sicherlich was Schönes.

Mahlzeit an alle.

Das ist dann für mich aber nicht vegetarisch, sondern fleischfrei. Hört sich erstmal an wie dasselbe, aber das ist vergleichbar mit warmen Bier. Warmes Bier hat in der Kneipe eine völlig andere Bedeutung, als wenn es vom Arzt bei Nierenleiden empfohlen wurde. In der Kneipe ist es ein desaströser Servierzustand vom Arzt empfohlen ist es Medizin, obwohl es vom Material her identisch ist.

[def]

Nun gut, wenn es deine persönliche Definition von "vegetarisch" nicht trifft, könnte ich dir auch noch eine andere Erklärung anbieten. Manche Leute verzichten deswegen auf Fleisch/Fisch, weil ihnen die getöteten Tiere leidtun.

Klar, es gibt auch Menschen, die Fleischgeschmack einfach nicht mögen. Und diese werden sicherlich auch keine Fleisch-Imitate wollen.

[bastelphillip]

Fleisch hin, Körner her... Wir hatten vorhin mal gutes Beef in Reinform nach Lafer Rezept ausprobiert:
http://www.lafer.de/...9066e3e7a27d4bb

Einfach NUR GEIL, sozusagen! Dazu ein gutes Bier und die Welt ist wieder in Ordnung

Den Veganern, Vegetariern etc. gönne ich ihren Spaß, denn ich habe meinen ja auch.

[bastelphillip]

@DK2000

der gerade mal kurz gelesen hat. Auch einen "klumpen Mett" kann man mit etwas gemahlenem Kümmel, Majoran und fein gehacktem Zwiebeln/Knoblauch zum "Thüringer Mett" verfeinern, natürlich abhängig davon, wie der Fleischer das Mett vorgewürzt hat. Meist gehört noch ordentlich schwarzer Peffer aus der Mühle mit dazu.

[bastelphillip]

Kurz und knapp: Gen-aufbereitetes Soja ist weltweit nicht mehr zu kontrollieren, ob dem Veganer nun eine Titte aus dem Bauch wächst oder dem Fleischesser ein Krebsrisiko entsteht. Die Zukunft liegt ohnehin in den Insekten bei der Ernährung. Biomasse, die gar nicht erst genetisch verändert werden muss, sondern noch mannigfaltig verfügbar ist.

[Holger_N]

Beim Laferrezept, würde ich nur Rindfleisch, Eier und Petersilie nehmen. Unter dem Rest kann ich mir nicht wirklich was vorstellen. Beim Bier muß man aber auch vorsichtig sein. Da drehen die Veganer auch schon wieder frei. Hab ich neulich ernsthaft gelesen, dass Bier deshalb nicht vegan sein soll, weil das Etikett mit einem Klebstoff auf die Flasche geklebt sein soll, der tierische Proteine enthalten könnte.
Bei den genetisch veränderten Lebensmitteln sehe ich das nicht ganz so dramatisch. Alle gezüchteten Pflanzen sind genetisch verändert bzw. funktioniert Pflanzenzucht ja so, dass Pflanzen mit besonderen nützlichen Ausnahmeerscheinungen zur weiteren Zucht verwendet werden, also besonders große Früchte usw. was in der Regel Mutationen sind als willkürliche, ungesteuerte Genveränderungen. Warum die jetzt besser sein sollen als eine kontrollierte Genveränderung, weiß ich nicht.
Ich weiß auch nicht, ob die alternativen Körneresser wissen, dass ihr Dinkel genveränderter Weizen ist.

[RalphS]

Veganer leben ungesund. Menschen sind Allesfresser und *brauchen* daher auch "alles", Omnivor heißt *nicht* "ja man kann sich das aussuchen".

Macht aber nix. Mehr Steak für mich.


Moin.

[DK2000]

War kalt und dunkel draußen und die Pizzeria hat zu. Glaube auch nicht, dass die noch einmal aufmacht.

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Abwaschen. Wer kommt vorbei?