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Smalltalk Guten Morgen, Guten Tag, Guten Abend Kaffeeklatsch

#162421 Mitglied ist offline   Levellord 

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geschrieben 20. Juni 2014 - 14:29

Wo wir hier gerade von Essen reden: wenn in einem Rezept steht "Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen, kalt abschrecken ...", wie ist das dann gemeint? Wasser zum kochen bringen und dann damit die Tomaten ubergießen oder wenns kocht die Tomaten kurz darin einlegen?

Dieser Beitrag wurde von Levellord bearbeitet: 20. Juni 2014 - 14:30


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#162422 Mitglied ist offline   Windows 8 User 

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geschrieben 20. Juni 2014 - 14:36

"kurz ziehen lassen" steht doch eigentlich für "Tomaten kurz im kochenden Wasser lassen"... :unsure:

Nabend allerseits.

#162423 _Niedlicher Zwerg_

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geschrieben 20. Juni 2014 - 14:39

Nee, einfach heiß übergießen und stehen lassen.

#162424 Mitglied ist offline   Q 1 

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geschrieben 20. Juni 2014 - 14:41

Überbrühen :)

Dieser Beitrag wurde von Q 1 bearbeitet: 20. Juni 2014 - 14:41

Im Budapester Memorandum bekräftigten Russland, die Vereinigten Staaten von Amerika und das Vereinigte Königreich, als Gegenleistung für einen Nuklearwaffenverzicht, gemeinsam in drei getrennten Erklärungen jeweils gegenüber Kasachstan, Belarus und der Ukraine erneut ihre bereits bestehenden Verpflichtungen, die Souveränität und die bestehenden Grenzen der Länder, das UN-Gewaltverbot und weitere Verpflichtungen zu achten.

#162425 Mitglied ist offline   Levellord 

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geschrieben 20. Juni 2014 - 14:52

Beitrag anzeigenZitat (Windows 8 User: 20. Juni 2014 - 14:36)

"kurz ziehen lassen" steht doch eigentlich für "Tomaten kurz im kochenden Wasser lassen"... :unsure:

Beitrag anzeigenZitat (Niedlicher Zwerg: 20. Juni 2014 - 14:39)

Nee, einfach heiß übergießen und stehen lassen.


Zwei Stühle, zwei Meinungen.


Beitrag anzeigenZitat (Q 1: 20. Juni 2014 - 14:41)


Danke, das hat mich dann Informiert. :thumbup:

#162426 _Niedlicher Zwerg_

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:06

Zunächst gießt man beim Überbrühen kochendes Wasser über das Gemüse und lässt es kurz darin ziehen.

Das war auch meine Aussage. :cool:

#162427 _M-i-s-t-e-r-x_

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:14

das ist lecker :)

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wer mag tut noch käse rein :)

Leider fast schon aus der Mode oder vergessen

http://heutegibts.wo...chen-wurstsalat

Dieser Beitrag wurde von M-i-s-t-e-r-x bearbeitet: 20. Juni 2014 - 15:22


#162428 _Niedlicher Zwerg_

  • Gruppe: Gäste

geschrieben 20. Juni 2014 - 15:22

Beitrag anzeigenZitat (M-i-s-t-e-r-x: 20. Juni 2014 - 15:14)

das ist lecker :)

NEEEEEEEEEEE.
So werde mal aufbrechen zum nächsten Zwergensupermarkt, der kleine Hunger kommt grade.

Dieser Beitrag wurde von Niedlicher Zwerg bearbeitet: 20. Juni 2014 - 15:24


#162429 _M-i-s-t-e-r-x_

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:24

wo du herkommst kennt man so was gar nicht oder :)

so ein schöner wurst salat , ist was leckeres , ich mag das ....

#162430 Mitglied ist offline   DK2000 

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:27

Windig draußen.
Ich bin kein Toilettenpapier-Hamster.
---
Ich bin ein kleiner, schnickeldischnuckeliger Tiger aus dem Schwarzwald.
Alle haben mich ganz dolle lila lieb.

#162431 _Niedlicher Zwerg_

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:28

Kühl draußen.

#162432 Mitglied ist offline   RalphS 

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:41

Nicht draußen. hrhrr
"If you give a man a fish he is hungry again in an hour. If you teach him to catch a fish you do him a good turn."-- Anne Isabella Thackeray Ritchie

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#162433 Mitglied ist offline   Windows 8 User 

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:44

Also hatte ich doch mit den Tomaten Rect, oder? :)

#162434 _Niedlicher Zwerg_

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:45

Nee, ich hatte Recht. :P

#162435 Mitglied ist offline   DK2000 

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geschrieben 20. Juni 2014 - 15:47

Beitrag anzeigenZitat (M-i-s-t-e-r-x: 20. Juni 2014 - 15:14)

das ist lecker :)

Ja, davon nehme ich mir doch glatt mal eine Schüssel voll. :imao:

Beitrag anzeigenZitat (RalphS: 20. Juni 2014 - 15:41)

Nicht draußen. hrhrr

Ja, ich auch nicht mehr. :P

Und der Levellord will Tomaten häuten. Na, wenn das mal gut geht. :D
Ich bin kein Toilettenpapier-Hamster.
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